除夕是旧岁的结束，新日子的开始，每当这个时候人们都会争相的购买年货，把旧的换了，放上新的。我们也会更加兴奋，因为过年既可以不受大人们的管制，欢天喜地的和好伙伴玩在一起、可以穿起自己最喜爱的新衣，更重要的是爷爷奶奶在晚上还会把一个大红包“悄悄的”放在我们的枕头下面，第二天起来，我们自然也不忘在枕下摸一摸，这样的感觉真好。
炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。转眼间新的一年到了，随着节日的来临，身边到处是红红火火的年味，2018的除夕让我回味、无比难忘。
除夕夜这天，我们家也不例外，爸爸在厨房里洗洗涮涮、忙忙碌碌，炒菜时铲子和锅子奏起了交响曲，让除夕的年味更足了，这也擦出了我们家最幸福的火花。
我和奶奶也不能闲着，在客厅里包饺子、做汤圆。
我开始是来帮倒忙的：包的饺子要么骨瘦如柴，要么包的肚子大的仿佛马上就要临产了。最可恨的是饺子皮有的还粘不到一块去，奶奶笑我学得不仔细，不认真，我连忙向奶奶请教。
瞧，奶奶包的又快又好看，一个个饺子在奶奶的手下就好像昂首挺胸的将军。
奶奶耐心的教我，只见奶奶取出一片饺皮摊在手心上，然后用勺子轻轻蘸了一下水抹在饺皮的四周，奶奶说，这样包的时候就不会散，在锅里煮不破，说完又放上馅，然后两头捏紧，，最后两只手灵巧的一捏，一压，一个可爱的“白面将军”诞生了，经奶奶一开导，我立马开窍了，于是我也尝试着重新包了起来，啊哈，终于功夫不负有心人，我也包了一个完美的饺子，我高新极了，奶奶也夸我包的不错。
包完了饺子，我和奶奶要做汤圆了，俗话说团团圆圆，所以过年要吃汤圆子团圆。
糯米和好了，奶奶很认真的做起汤圆，而我却用糯米团捏了一个小狗的外形，举起来对奶奶说：“狗年快乐！”奶奶乐的合不拢嘴，揪起我的小鼻子直说我调皮......
虽然年已经过去了，但这个除夕之夜仍让我记忆犹新，我真想让时间定格，让快乐一直在我和奶奶的身边。
我相信，下个除夕，我同样快乐。